Die Milch, die aus der Milchviehhaltung des landwirtschaftlichen Betriebs Reverberi stammt, wird zu hochwertigem Parmigiano Reggiano verarbeitet. Der Tagesstrombedarf wird durch die Installation der neuen Photovoltaikanlage gedeckt, während der nächtliche Energiebedarf über das neu errichtete Speichersystem abgedeckt wird
